ترجمه آشپزی ترکیه

مواد لازم👇 نیم کیلو گوشت چرخ کرده نیمه چرب ۱ عدد پیاز رنده شده نمک زیره فلفل سیاه پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده و یا جایگزین پودر فلفل قرمز) مواد سیب زمینی👇 ۲ عدد سیب زمینی آبپز ۱ ق غ کره نمک یک کاسه کوچک کنسرو مخلوط ذرت و نخود فرنگی و هویج (از سوپر مارکت ها تهیه کنید ) و یا ذرت و نخود فرنگی و هویج را آبپز کنید. پنیر پیتزا مواد سس👇 ۱ لیوان آب داغ ۱ ق غ رب گوجه فرنگی نمک فلفل سیاه طرز تهیه👇 گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و آب گرفته و ادویه جات را مخلوط کرده و ورز دهید و روی میز کار سلفون پهن کنید و مواد گوشتی را رویش پهن کنید و اطرافش را مرتب کنید و به شکل مستطیل در بیاورید و رویش کنسرو سبزیجات بریزید و به دلخواه فلف...